Origano. la pizza

ANTIPASTO

FOCACCIA € 4,50

avec origan et gros sel

BRUSCHETTA € 9,50

avec stracciatella, filet d’anchois, basilic et huile EVO

CARPACCIO DI BRESAOLA € 13,00

servì avec tomates demi séché et Grana rapé

BURRATA et FOCACCIA € 16,50

servì avec huile d’olive et basilic frais / pour 2 personnes

ASSIETTE DE CHARCUTERIE et FOCACCIA € 14,00

ASSIETTE MIXTE et FOCACCIA € 16,50

assortiment de charcuterie, mozzarella de bufala et ricotta de bufala

PIZZA CLASSICA

AGLIOOGLIO € 8,00

tomates San Marzano DOP, ail, filets d’anchois, câpres, origano, basilic, huile EVO

MARGHERITA (VEG) € 8,50

tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, basilic, huile EVO

PICCARASO € 10,50

tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, ventricina piquante, poivrons

4 FORMAGGI (VEG) € 11,00

tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, taleggio, gorgonzola, Grana Padano, huile EVO

BUFALINA (VEG) € 11,50

tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, mozzarella de bufala DOP, basilic, huile EVO

DALL’ORTO (VEG) € 13,50

tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, legume de saison selon le marchè, huile EVO

NUDA E CRUDA € 13,50

tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de Parme 24 mois, tomates demi séché, grana rapé huile EVO

REGINA (CALZONE) € 11,50

tomates San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jambon blanc et champignons de Paris et huile EVO

PIZZA DELLA STAGIONE

TONNO SUBITO € 12,00

mozzarella fior di latte, filet de thon, gingembre, oignons rouge confits, câpres, huile à la menthe, zestes de citron, tomates séchées

PUGLIESE MA NON TROPPO € 14,50

Sauce tomate datterino jaune, mozzarella fior di latte, friarielli, jambon blanc, burrata DOP, noisettes en poudre et huile EVO

TERRA NERA (VEG) € 15,50

beurre de truffe noir, mozza fior di latte, champingnons, roquette, parmesan et lamelle de truffe sous huile

MORTAZZA € 14,50

mozza fior di latte, mortadella, burrata, epinards, zeste de citron, huile EVO et poivre

FINOCCHIONA € 13,00

mozza fior di latte, taleggio, finocchiona, champignons de Paris, tomates séchées, roquette, huile EVO

BENJI € 13,50

Mozzarella fior di latte, ricotta de buflonne, gorgonzola DOP, speck, suprême de citron et roquette

BOTTE D'ASPERGES (VEG) € 15,00

mozza fior di latte, asperges, chips d'asperges, creme d'asperges au gingembre et burrata

SALMONE € 15,50

pesto d'oseille, mozza fior di latte, saumon fumée, burrata et salicorne

DESSERT

BOULE DE GLACE € 3,50

TIRAMISÙ € 4,50

AFFOGATO AL CAFFÈ € 5,00

CAFE GOURMAND € 8,00

SALAME DI CIOCCOLATO € 6,50

servi avec une boule de glace

VERRE ET VERRINE € 9,50

glace choconoir et un verre de rhum diplomatico

Vini Bianchi

RAPIDO € 19,00

CVA CANICATTÌ SICILIA IGP / inzolia

PAVIA BIANCO € 23,00

CASTEL STEFANAG LOMBARDIA BIO ET NATURE / RIESLING RENANO ET MULLER THURGAU

CUSTOZA € 28,00

A. A. CAVALCHINA VENETO DOC / garganega, fernanda, trebbiano, trebbianello

Vini Rosè

BARDOLINO CHIARETTO € 27,00

A. A. CAVALCHINA VENETO DOC / Corvina, Molinara, Rondinella

Vini Rossi

RAPIDO € 20,00

KATHARSIS - Anabasis / nero d’avola

PAVIA ROSSO € 24,00

CASTEL STEFANAGO LOMBARDIA BIO NATURE / UVA RARA, CROATINA ET MERLOT

CHIANTI BERNARDINO € 25,50

LA STRISCIA TOSCANA DOCG BIO / sangiovese, sanaiolo, solorino, merlot

CANNONAU DI SARDEGNA € 27,00

DOLIANOVA SARDEGNA DOC / cannonau

TORRE ROSSO € 28,00

TORRE D’ORTI VENETO IGT / corvina, corvinone, merlot

BARBERA D’ALBA FISETTA € 31,00

CIABOT BERTON PIEMONTE DOC / barbera

BAROLO € 49,00

BAROLO 49,00 CIABOT BERTON PIEMONTE DOCG / nebbiolo

AMARONE DELLA VALPOLICELLA € 58,00

TENUTA SANT’ANTONIO VENETO DOC / corvina, rondinella, molinara

CALCARIUS 1litre € 31,00

PROGETTO CALCARIUS PUILLES IGT BIO NATURE / negroamaro

SPUMANTI E CHAMPAGNE

PROSECCO TREVISO BRUT € 30,00

MARSURET VENETO DOC / glera

DEUTZ BRUT CLASSIC € 70,00

CHAMPAGNE / chardonnay, pinot noir, pinot meunier

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